Coltello Santoku – Fenix Star -18cm

Santoku alveolato, lama 18cm e manico abs della linea Fenix Star

I coltelli FENIX sono studiati e realizzati per uso professionale. La lama in acciaio inox arricchito con cromo, molibdeno e vanadio è il risultato di un’attenta ricerca per ottenere allo stesso tempo alti livelli di durezza, tenuta del taglio e facilità di affilatura.

L’impugnatura ergonomica garantisce la facilità d’uso e riduce notevolmente l’affaticamento delle mani dell’operatore.

Tutti i materiali usati sono idonei al contatto con alimenti.