Coltello Global G 81 – Nakiri Alveolato

Il coltello Global G 81 è un NAKIRI con la particolarità di avere la lama alveolata. 
Gli alveoli permettono di tagliare le pietanze senza attrito con lama per un lavoro più preciso, veloce e scorrevole.

Lama realizzata in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio.

I Coltelli Global sono apprezzati dagli chef per la leggerezza e maneggevolezza del taglio. 

lunghezza lama 18 cm